SARL K'PRICE DES ANGES
SARL K'PRICE DES ANGES
8 rue du dr Henri Roussel
97430 Le TAMPON
France
Achat du fond de commerce, démarrage de mon activité, je suis indépendante
Où tout a basculé professionnellement
Formations, concours, création
La gourmandise est mon péché depuis ma tendre enfance. J'aime les associations de saveurs originales et fruitées. J'aime à travers mes pâtisseries apporter la douceur, la générosité, le partage aux petits, moyens et grands gourmands.
J'ai suivi une filière professionnelle. Je suis diplômée d'un CAP Pâtisserie et d'une Mention complémentaire Pâtisserie, chocolaterie.
Pâtisserie artisanale située au Tampon sur axe commerçant et à proximité des écoles primaires, maternelle de la SIDR400. Une équipe composée d'un employé polyvalent, d'une pâtissière et des associés gérant la partie administrative.
Bonne situation géographique
Pâtisserie artisanale réalisée avec les produits locaux (fruits, œufs, chocolat...)
Une équipe accueillante, souriante et chaleureuse.
J'ai été formée dans une école métropolitaine. Aujourd'hui dans ma pratique professionnelle j'allie mes bases de la pâtisserie avec les saveurs d'antan de mon île en apportant toutefois mon originalité et ma modernité. Tout cela est à découvrir dans la gamme "mes créations éphémères".
La victorine: biscuit coco, bavaroise vanille, insertion ananas citron vert
Flocon tropical: biscuit coco, mousse coco, insert mangue passion
Volcanik: sablé chocolat, mousse chocolat, insert mandarine
Mes diverses créations sont composées essentiellement de produits locaux: fruits, chocolat, épices. Voilà pourquoi j'ai créé une gamme "éphémère" car je m'adapte en fonction des saisons.
Je précise également que mes pâtisseries sont élaborées avec de la gélatine de poisson et de la crème végétale.
