L'aventure Talents Gourmands s'est continuée en 2021 malgré la pandémie. Tous passionnés, tous amoureux de leur terroir, ils n'ont pas baissé les bras malgré une situation inédite. Qui sont les Talents Gourmands ?
Ils sont éleveurs, agriculteurs, producteurs et travaillent avec respect la terre, la mer, les lacs… Ils sont boulangers, bouchers, poissonniers, ce sont les artisans et métiers de bouche, ceux qui transforment les produits bruts… Ils sont cuisiniers, propriétaires ou non de leur restaurant, seuls aux commandes ou appartenant à une grande brigade, ce sont les grands chefs de demain.
