Au marché de Magalie
Au marché de Magalie
210 route départementale 810
64122 Urrugne
France
Ayant une maman commerçante, j'ai aimé le contact avec les clients dès mon plus jeune âge, les achats de marchandises et les livraisons.
Du coup, après ma 3ème, je suis partie en apprentissage en BEP Vente.
Apprentie vente à 15 ans dans une grande surface, j'ai obtenu mon diplôme à 17 ans et je suis devenue de suite responsable du rayon des fruits et légumes dans le Lot et Garonne. Puis en 2007 je suis venue travaillé sur Saint-Jean de Luz dans un magasin de fruits et légumes où je suis devenue rapidement son bras droit pour les achats, les commandes de marchandises, les commandes professionnelles et la gestion du personnel. En 2015, j'ai décidé de prendre mon envol en ouvrant mon propre magasin.
Mon magasin primeur est situé dans une zone commerciale, je propose des produits en majorité locaux et éco-responsables. Il y a un des produits frais en permanence, car la gestion du stock se fait au jour le jour.
Il n'y pas de gaspillage, car les produits un peu abîmés sont vendus en second choix à 1 € le kg. Les fruits secs sont vendus en vrac. Un rayon épicerie est consacré aux produits locaux.
Nous utilisons uniquement des poches en papier pour les achats de fruits et légumes ainsi que pour le vrac.
La présentation des rayons est en vrac et par saisonnalité, il n'y a pas de cagettes.
- Zéro gaspillage
- Produits frais et de qualités (tester avant achat)
- Rayon en vrac avec une belle présentation
La présentation du magasin rappelle le marché d'autrefois donc qui s'inscrit dans la tradition.
Corbeilles de fruits
Plateaux de crudités pour apéritifs
Bouquets de fruits fleurs
Pièces montées de brochette de fruits pour anniversaire, mariage, etc.
L'origine des produits de saison est toujours locale et en direct du producteur. Mise en avant des produits de saison avec de la décoration.