Philippe Dorleans

Candidat
Philippe
Dorleans
Agriculteur - Autre
Établissement
Dates-clés
2018

Debut de l'activité apicole

2021

Début de la sélection du cheptel

Me suivre
Présentation
Pourquoi l'agriculture ?

J'ai toujours connu des ruches à la maison, mon père pratiquait l'apiculture en amateur depuis l'âge de 14 ans. Le soin des animaux m'a toujours passionné depuis mon plus jeune âge.

De ma formation à mon installation

J ai effectué une formation agricole en maison familiale.
(BEPA) Par la suite, j'ai effectué plusieurs saison en apiculture chez des professionnels. J'ai été plusieurs années en pluri actifs. J'ai travaillé en tant que technicien sanitaire apicole dans un groupement de défense sanitaire pendant 7 ans. Je me suis installé depuis 4 ans.

Mon exploitation
Présentation

Je suis basé à Mentheville en Seine Maritime. Mon exploitation est orientée sur la production de miel, l'élevage d'essaims et de reine.
Tout est distribué au détail en circuit court.

Les atouts de mon exploitation

Je produis un miel local. tous mes emplacements de ruches sont situés dans un rayon de 40 kilomètres de l'entreprise pour pouvoir optimiser mes déplacements et mon empreinte carbone.
Je suis en train de mettre en place avec une entreprise de nettoyage locale de pots un système de récupération de pots vides.

Mon savoir-faire
Présentation

Depuis un an, je pratique la sélection de mon élevage afin de développer des abeilles plus résistantes aux maladies, notamment le varroa ,un parasite qui est à l'origine de beaucoup de mortalité.

Vidéos & Photos
Media
Les candidats du terroir
Tous passionnés, tous amoureux de leur terroir. Ils sont éleveurs, agriculteurs, producteurs et travaillent avec respect la terre, la mer, les lacs… Ils sont boulangers, bouchers, poissonniers, ce sont les artisans et métiers de bouche, ceux qui transforment les produits bruts… Ils sont cuisiniers, propriétaires ou non de leur restaurant, seuls aux commandes ou appartenant à une brigade, ce sont les grands chefs de demain. Découvrir les candidats
L’engagement
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Ce patrimoine nous est commun à tous. Aussi, avec Talents Gourmands,
le Crédit Agricole a décidé de valoriser les agriculteurs,
artisans et restaurateurs qui défendent leurs terroirs par la qualité de leurs produits. De par son implantation dans toutes les régions de France,
le Crédit Agricole est le partenaire de longue date des acteurs locaux des terroirs. Au travers des événements en région,
du site Internet Talents Gourmands, des opérations locales et nationales, nous mettons en lumière la richesse de nos régions et ceux qui y participent.