GAEC Poules & Co.
GAEC Poules & Co.
601 chemin d'Oppéde
84220 Cabrières-d'Avignon
France
Signature entrée en espace test agricole Vaucluse
Création officielle du GAEC
Nous avons décidé de construire notre petit bonheur fin 2015, ce fut une reconversion professionnelle pour toutes les deux, un cri du cœur.
Un parcours semé d'embûches mais l'ADEAR et l'espace test agricole du Vaucluse nous ont beaucoup aidé pour cette installation hors cadre familial.
- Production de volailles et oeufs bio
- Deux associées et bientôt un conjoint collaborateur
En pleine expansion, nous venons d'acquérir un terrain limitrophe, nous avons donc maintenant 2,44 h de parcours pour nos volailles plein air.
- Autonomie (un tout petit crédit)
- Savoir-faire
- Entourage très demandeur et bienveillant
Nous travaillons dans la tradition en refusant de faire trop de trajet ou d'emballage pour rester dans notre démarche d'agriculture biologique et paysanne.
Nous travaillons sur des souches label à croissance lente et n'abattons nos volailles qu'à partir de l'âge de 100 jours pour retrouver la saveur des poulets dominicales d'antan.
