Les macarons de Frane
Les macarons de Frane
18 Chemin du trou de Fourques
13200 Arles
France
Je suis artisan pour le plaisir de créer selon mon goût et celui des gourmands. Je travaille avec des produits nobles, naturels, en partenariat avec des artisans et des producteurs locaux.
Depuis toujours je baigne dans la gourmandise. Après avoir obtenu plusieurs des diplômes de cuisine et de pâtisserie, je me suis mise à mon compte pour pouvoir m'épanouir librement.
Notre boutique est située à Arles. C'est une petite entreprise aux services des gourmands, où je crée selon leurs envies des macarons aux couleurs et parfums de leurs choix. Tous les ingrédients que j'utilise dans mes recettes viennent de producteurs provençaux.
Nous nous adaptons à toutes les demandes pour l'amour et la passion du goût.
Tous nos produits sont artisanaux.
Tous mes macarons sont sans gluten. Nos spécialités sont le macaron camarguais au sel de Camargue et aux éclats de caramel, le macaron calisson et le macaron à la lavande qui représentent notre Provence.
Toutes nos pâtisseries sont créées en fonction de la saisonnalité car nous travaillons principalement avec des produits frais.