Les Ruchers du Petit Ane
Les Ruchers du Petit Ane
37 rue sous la côte
25350 Mandeure
France
Création de la ferme apicole LES RUCHERS DU PETIT ANE
Certification biologique obtenue - Certification ECOCERT
Mise en place des ateliers de transformation
Depuis toujours, je suis passionné par l'environnement et la biodiversité. Une reconversion professionnelle m'a permis de créer ma ferme apicole biologique.
Géologue de formation, directeur technique dans le TP en même temps qu'apiculteur amateur, je me suis installé suite à un licenciement économique en tant qu'apiculteur professionnel en bio à Mandeure, dans le Doubs.
Ferme apicole biologique à Mandeure dans le Doubs.
200 ruches en production visées en 4 ans, nous en avons actuellement 90.
Respect des abeilles, de leur rôle cirier, pas de traitement chimique, pas de transhumance.
Circuit direct ou très court (magasins bio).
Vente à la ferme ou sur les marchés.
- Seule ferme apicole biologique du secteur
- Produits sains et de qualité, respectueux des abeilles et de l'environnement
- Consigne des pots en verre mise en place afin de limiter les émissions de déchets
- Pas de transhumance : les miels fabriqués sont représentatifs de notre terroir floristique, d'où la nécessité de travailler à la protection de l'environnement, l'arrêt des pesticides, la généralisation des prairies fleuries, etc.
Je suis un apiculteur respectueux des abeilles à travers le respect de leur cycle, par la non-transhumance, par l'observation pour ne pas les déranger, par le non-traitement chimique, par la non-introduction de cire extérieure polluée.
En échange de veiller sur mon cheptel, je prélève un peu de miel tout en leur en laissant pour l'hiver.
Mes abeilles produisent différents types de miels, je fabrique des produits tels que des bonbons au miel/propolis, du pain d'épices ou des nougats.
Mes ruchers sont fixes et certifiés bio, ils reflètent la richesse floristique de notre Doubs et de notre Franche-Comté, de sa diversité et de ses spécificités.
