Tisanes et Herbes de Ker-Héol
Tisanes et Herbes de Ker-Héol
"Ker-Héol" 3 route de la Mer
29720 Treogat
France
Enfant parisien en mal de nature et adorant ses vacances chez sa grand-mère bretonne, je rencontre un prof de "Sciences Naturelles" me passionnant pour le fonctionnement du corps humain. Et le déclic de la vocation se passe lors de la lecture d'un livre de phytothérapie, le lien est tout trouvé... La culture de plantes médicinales.
Après un bac sans motivation et quelques errances professionnelles, j'ai suivi une formation adulte de pépiniériste au lycée agricole de St-Ilan à Langueux (22). Ma recherche de terrain m'a amené à Tréogat. Je loue 2 ha de terre à Mr et Mme Gentric qui m'accueillent avec une grande bienveillance.
Située à 800 m du rivage de la Baie d'Audierne battue par les embruns, je plante un maillage assez serré de haies protectrices. Par la suite, celles-ci vont s'avérer productrices, fertilisantes, esthétiques et calorifiques. Conformément à mes convictions, je démarre en bio et décide d'un développement et investissements très progressifs. À l'époque, c'est la seule ferme de productions de plantes médicinales en Bretagne.
Atout 1 : c'est une terre complètement atypique de la Bretagne elle est très calcaire (pH=8). Donc idéale pour beaucoup de plantes médicinales très calcicoles. Les terres calcaires sont aussi un atout pour la qualité gustative des produits.
Atout 2 : la situation littorale. Beaucoup de luminosité donc plus de photosynthèse donc plus de synthèse de principes actifs.
Atout 3 : maintenant une notoriété due aux 36 années d'expériences
Atout 4 : plus qu'un atout c'est la satisfaction de voir maintenant mon fils travailler avec moi et très bientôt continuer cette belle aventure.
J'ai acquis mon savoir-faire de façon autodidacte, car les formations spécifiques à ma production n'existait pas. Par la suite, cette connaissance s'est diffusée par l'accueil de dizaines de stagiaires en formation ou en projets d'installations locales ou régionales. Nos haies m'ont servi d'appui pour créer une association de plantation de bandes brise-vent sur la commune avec 8 km de linéaire planté. Le tout récompensé par le "Mérite Agricole".
La particularité de ma production implique la nécessité de l'information "thérapeutique", en toute modestie. Cela me donne l'occasion d'animer quelques causeries et rendez-vous médiatiques. Ce qui me semble essentiel pour mes clients, c'est qu'ils savent que celui qui les conseille et leur vend une plante est celui qui l'a cultivée.
